“夏天到了来份剁椒鱼头既清淡而且味道还很美味呢！”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
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1鱼头一个从中劈开 -
2将盐生抽鸡精料酒葱姜段均匀的抹在鱼头里面 -
3将鱼头合上腌制20分钟 -
4鱼头表面均匀抹上剁椒豆豉酱 -
5冷水上锅大火20分钟后关火10分钟 -
6将鱼头端出把葱末姜末放在鱼头上 -
7锅内倒油烧制冒青烟 -
8将热油浇在鱼头上
小窍门
鱼头虽好可不能多吃哦嘿嘿！！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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