网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咸蛋蒸肉饼
释义
“感蛋蒸肉饼是个做法很简单的菜,非常下饭,新手也不会失败.”
食材明细
主料
咸鸭蛋
一个
辅料
半肥猪肉
200克
葱花
少许
原味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸蛋蒸肉饼的做法步骤
1
猪肉剁成肉末,加少许盐,(咸蛋本身有咸味,盐千万别放太多.)一点酱油,胡椒粉,生粉拌匀
2
肉馅铺上盘子里,用筷子先把蛋黄放到肉馅的中间,然后再把蛋白均匀倒在肉馅上.
3
锅里放水,大火把水烧开后,放进猪肉,大火蒸13-15分钟.快蒸好的时候,洒点葱花在肉饼上,还可以淋点香油.盖上锅盖再蒸一分钟就可出锅.
小窍门
1)咸蛋本身较咸,拌肉馅的时候切记不要放太多的盐
2)如果肉馅太干,可以加点水调开再放咸蛋。
随便看
胡萝卜蒸排骨
肉松
梦龙奥利奥
八宝饭
西葫芦素水饺
紫薯芝麻饼
番茄汁糖醋鲈鱼
熬猪油
香煎鲈鱼
抹茶蛋黄酥
鸡蛋兔子田园沙拉
黄瓜拌猪耳
冬瓜蛤肉汤面
椒盐基围虾
鲜虾粥
艾草青团
蒸面
糖醋包菜
牛腩红椒炒黄瓜
牧羊人派
娃娃菜冬瓜金针菇汤
白萝卜干炖排骨
紫苏鱿鱼仔
糖醋黄脚立
烤燕麦红薯
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 14:01:17