食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎土豆饼的做法步骤
-
1鸡蛋磕入碗中打散，面包糠适量，待用 -
2土豆切片放高压锅隔水蒸3-5分钟（上汽后）取出，放少量盐，搅成泥 -
3将拌匀的土豆泥做成小饼，过一下鸡蛋液 -
4均匀沾上面包糠,用手轻轻压实 -
5做成一个个饼丕 -
6热锅加一小勺油，放入饼丕小火加热2分钟，翻转一面，继续加热2分钟。煎至土豆饼金黄就可以了
小窍门
土豆制泥要选黏质土豆，入口细糯；土豆泥已是熟的，煎饼时间不宜过长，掌握好火候、油温，不要煎焦
使用的厨具：高压锅、平底锅
所属分类：
小吃
家常菜
饼
- 韭菜素馅水饺
- 红烧老鸭
- 莲藕炒肉
- 全麦原味吐司
- #热汤面#肉参牡蛎煎蛋青菜面
- 五香酱牛肉——做法简单又好吃
- 萝卜蒸腊肉
- 花样小炒
- 香橙苹果红枣茶
- 煎蛋荞麦汤面
- 芒果橄蓉糯米糍
- 早餐面包奶油卷，用料简单，松软可口
- 虾皮炒萝卜丝
- 金汤酸菜鱼
- 上汤豌豆苗
- 白萝卜豆腐粉条包子
- 腊肉杂蔬炒饭
- 炒牛肉方便面
- 小白也能一次成功的酱香肉夹馍，做法太简单了
- 腊鲭鱼
- 牛肉豌豆苗汤面
- 和风味噌京葱吐司
- 辣白菜肥牛炒年糕
- 番茄酸汤肥牛
- 荠菜海肠水饺
- ebbing
- ebb tide
- Ebola
- ebon
- Ebonics
- ebonite
- ebony
- e-book
- eBook
- e-book reader
- ebullience
- ebullient
- ebullition
- e-business
- EC
- 淇上田园即事（唐·王维）
- 淇上送韦司仓往滑台（唐·高适）
- 淇上酬薛三据兼寄郭少府微（唐·高适）
- 淇县晓发（明·郭之奇）
- 淇县道中望西山有感（明·赵完璧）
- 淇县道中雨泞（明·陆深）
- 淇县（明·郭谏臣）
- 淇园山房为潘子迁赋（明·欧大任）
- 淇园春霁（明·刘璟）
- 淇园晴翠为前人题（明·韩雍）
- 淇园暑雨（明·李时勉）
- 淇寡妇（元末明初·杨维桢）
- 淇州（元·陈孚）
- 淇水古意（明·郭之奇）
- 淇水道中同事吴大行自蜀来会（明·孙继皋）
- 推销原理与实务(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 旅游市场营销(普通高等教育十五国家级规划教材修订版)
- C++程序设计教程(高等学校计算机程序设计课程系列教材)
- 气相色谱分析应用
- 罗马帝国衰亡史(上)
- 理科教师教学行为发展研究
- 语文课程与教学论研究
- 管理信息系统(高等学校管理类专业主干课程教材)
- 高职体育实践教程(高职院校公共体育教材)
- 电动自行车维修技能一点通
- 零基础学Visual C++(附光盘零基础学编程)
- 普通物理实验(第4版4综合及设计部分普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 图解数控机床(西门子典型系统维修技巧)/图解数控系统维修技巧丛书
- 生命科学导论实验(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 软件无线电(附光盘)/电子与电气工程丛书