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诗文
南瓜馒头
释义
“南瓜很有营养,也好吃。”
食材明细
主料
南瓜
三斤
面粉
两斤半
辅料
面种
适量
配料
干酵母
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
南瓜馒头的做法步骤
1
南瓜蒸烂,汁水不要倒掉
2
跟面粉,酵母,面种一起活成面团,不用加水的
3
发酵40分钟后继续揉至切开里面没有气孔为止。撮成长条
4
切成馒头的样子,或者搓圆,放在冷水锅了蒸25分钟
5
就可以吃了
6
好吃呢
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷
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更新时间:2025/3/15 14:49:48