“芦笋是世界十大名菜之一。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质、维生素，及有益的微量元素。”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉炒芦笋的做法步骤
-
1准备原料 -
2将五花肉在开水锅内煮2--3分钟 -
3煮好的五花肉切块。将芦笋切段，焯好，捞起 -
4热锅加入适量油，放入五花肉翻炒 -
5加入适量盐、料酒、酱油、白糖、香醋、姜粉、花椒粉，翻炒至五花肉熟透，出油、出香味 -
6加入焯好的芦笋，再加入少量盐、鸡精 -
7翻炒1---2分钟 -
8五花肉炒芦笋做好了，出锅，盛盘 -
9好香...
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
宴客菜
午餐
晚餐