“美好的一天从早餐开始，
早上吃个面包，配上点牛奶，
要么豆浆也满不错的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
芝麻餐包的做法步骤
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1原料备用。 -
2将除高粉，白糖，盐，酵母，水，鸡蛋这些原料放入面包机。 -
3将面团揉到光滑，加入黄油。 -
4继续揉到产生筋膜。 -
5第一次发酵。 -
6基础发酵到2倍大左右。 -
7发酵好的面团无需松弛，直接分成6等份。 -
8每一份搓成椭圆形。放入烤盘。 -
9最后发酵两倍大左右。 -
10刷上蛋清，再撒上适量的白芝麻。 -
11180度烤箱下层约烤20分钟即可。
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙