食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮尖椒的做法步骤
-
11.尖椒洗净切段，蒜切末，碗里倒入生抽，米醋，糖，盐，料汁调好 -
22.平底锅烧热，不放油，直接放尖椒，用勺子压一会儿，会听到水汽都出来的呲呲声音，变软两面有焦 -
33.锅里倒油 -
44.把尖椒盛出，锅中倒植物油烧热，放入蒜末煸炒 -
55.再放入尖椒，淋入汤汁，烧入味即可出锅
使用的厨具：炒锅
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