正宗椒盐虾蛄的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	椒盐虾蛄
释义	食材明细主料虾蛄 500克辅料蒜小半个葱 20克干辣椒 3个面粉 30克配料盐 5克姜 3片白酒少许椒盐粉 5克咸鲜口味烧工艺十分钟耗时普通难度椒盐虾蛄的做法步骤 1 虾蛄洗净，小心减去腹足和外壳的刺 2 加盐，姜片，滴少许白酒腌制1小时 3 挑去姜片，沥去水分，让虾蛄表面粘上干面粉 4 油坐锅上，7分热后炸熟虾蛄 5 蒜拍碎切末，葱切段，干辣椒切碎 6 锅中留少许油底，爆香蒜末，葱段辣椒 7 倒入炸好的虾蛄，撒上椒盐粉，均匀翻炒片刻装盘使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜孕妇老人夜宵春季食谱午餐晚餐学生
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