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诗文 烧卖
释义
烧卖的做法

食材明细

主料
  • 糯米 适量
  • 饺子皮 适量
辅料
  • 熟牛肉 适量
  • 青椒 适量
  • 春笋 适量
  • 适量
配料
  • 橄榄油 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

烧卖的做法步骤

  • 烧卖的做法步骤:1
    1
    将牛肉、青椒、春笋、葱切成细丁。
  • 烧卖的做法步骤:2
    2
    焖糯米饭前滴几滴橄榄油。
  • 烧卖的做法步骤:3
    3
    饭焖好后盛出来,另起炒锅将细丁加适量糖、盐、耗油、酱油炒熟,最后加入糯米饭拌匀‘
  • 烧卖的做法步骤:4
    4
    将饺子皮周边用手扯成花边状,将馅料包入收口,如图!
  • 烧卖的做法步骤:5
    5
    包好的样子
  • 烧卖的做法步骤:6
    6
    装锅,开锅蒸10分钟
  • 烧卖的做法步骤:7
    7
    蒸好了!开吃!
使用的厨具:电饭煲、蒸锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 12:59:26