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诗文	烧卖
释义	食材明细 主料 糯米 适量 饺子皮 适量 辅料 熟牛肉 适量 青椒 适量 春笋 适量 葱 适量 配料 橄榄油 适量 白糖 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 烧卖的做法步骤 1 将牛肉、青椒、春笋、葱切成细丁。 2 焖糯米饭前滴几滴橄榄油。 3 饭焖好后盛出来，另起炒锅将细丁加适量糖、盐、耗油、酱油炒熟，最后加入糯米饭拌匀‘ 4 将饺子皮周边用手扯成花边状，将馅料包入收口，如图！ 5 包好的样子 6 装锅，开锅蒸10分钟 7 蒸好了！开吃！ 使用的厨具：电饭煲、蒸锅、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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