“爱的味道故事：
知己就像豆腐，平时没有太多修饰和华丽的亮相，却总在关键时刻给你最温柔的关怀。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蚝汁香煎琵琶豆腐的做法步骤
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1准备所需食材。 -
2豆腐抹干及压碎。 -
3加入虾丸或鱼丸拌匀调料。 -
4用中火蒸豆腐约8分钟至熟，倒出，扫上蛋汁。 -
5蒸熟后。 -
6烧热油，将琵琶豆腐放入。 -
7煎至两面金黄色，排在碟上。 -
8放入李锦记蚝油。 -
9煮沸芡汁，淋在琵琶豆腐上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜