食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
泡萝卜的做法步骤
-
1呵呵，都除皮洗净 -
2先切成段，在切成片，在切成条 -
3都一样(姜蒜都切片）都切好用盐掩一下备用 -
4调味水（要用开水放冷在放入各种调料调味，野山椒的水也要放进去喜欢辣点就多放点，醋也一样)调好的味水要突出几种味盐味甜味不宜太甜酸味适中辣味依个人 -
5调好味，就直接放入掩好萝卜和切好的姜蒜。（泡上2天就可以吃了，泡菜要注意保存哦，泡菜水里不能加生水不能有油哦，吃的时候用单独的东西夹，这种泡菜直接用个合子装就可以，盖上盖子放入冰箱冷藏，吃的时候直接夹就可以
所属分类：
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