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诗文 泡萝卜
释义
泡萝卜的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 适量
辅料
  • 黄瓜 适量
  • 红萝卜 适量
配料
  • 适量
  • 野山椒 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 白醋 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 冰糖 适量
  • 微辣 口味
  • 腌 工艺
  • 数天 耗时
  • 简单 难度

泡萝卜的做法步骤

  • 泡萝卜的做法步骤:1
    1
    呵呵,都除皮洗净
  • 泡萝卜的做法步骤:2
    2
    先切成段,在切成片,在切成条
  • 泡萝卜的做法步骤:3
    3
    都一样(姜蒜都切片)都切好用盐掩一下备用
  • 泡萝卜的做法步骤:4
    4
    调味水(要用开水放冷在放入各种调料调味,野山椒的水也要放进去喜欢辣点就多放点,醋也一样)调好的味水要突出几种味盐味甜味不宜太甜酸味适中辣味依个人
  • 泡萝卜的做法步骤:5
    5
    调好味,就直接放入掩好萝卜和切好的姜蒜。(泡上2天就可以吃了,泡菜要注意保存哦,泡菜水里不能加生水不能有油哦,吃的时候用单独的东西夹,这种泡菜直接用个合子装就可以,盖上盖子放入冰箱冷藏,吃的时候直接夹就可以
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更新时间:2025/3/16 11:53:01