“三杯指的是一杯米酒一杯酱油一杯麻油，这道菜前些年去闽南时向一个台湾人学会的。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三杯河虾的做法步骤
-
1这种河虾是生活的溪里的 -
2起油锅，放入葱头、蒜头爆香后放入河虾翻炒一会儿后，先后倒进一杯酒、一杯酱油，加点糖继续翻炒。 -
3虾变红色说明就要熟了，这时倒入麻油翻炒，撒上葱花，起锅。
使用的厨具：炒锅
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