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诗文 烤鸡翅
释义
烤鸡翅的做法
“用烤箱烤鸡翅非常简单,即使是初学者也会有100%的成功率。自己在家做,还可以根据自己的口味,加入自己喜欢的调料,当一盘香喷喷的烤鸡翅呈现在家人的面前时,你会体会到那份温暖与感动。。。。。。”

食材明细

主料
  • 鸡翅 适量
辅料
  • 适量
  • 蒜泥 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量
  • 玉米油 适量
  • 五香粉 适量
  • 孜然 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

烤鸡翅的做法步骤

  • 烤鸡翅的做法步骤:1
    1
    将鸡翅洗干净并用尖刀剪一刀。
  • 烤鸡翅的做法步骤:2
    2
    将所以的处理好的鸡翅放到盆里,用凉水浸泡一个小时。
  • 烤鸡翅的做法步骤:3
    3
    锅内加入适量的水烧开后加入鸡翅焯一下。
  • 烤鸡翅的做法步骤:4
    4
    捞出来,用热水洗一洗。放入一个干净的盆里,开始调味。
  • 烤鸡翅的做法步骤:5
    5
    加入蒜泥。
  • 烤鸡翅的做法步骤:6
    6
    加入料酒。
  • 烤鸡翅的做法步骤:7
    7
    加入五香粉。
  • 烤鸡翅的做法步骤:8
    8
    加入白胡椒粉。
  • 烤鸡翅的做法步骤:9
    9
    加入孜然粉。
  • 烤鸡翅的做法步骤:10
    10
    加入食盐。
  • 烤鸡翅的做法步骤:11
    11
    加入玉米油。
  • 烤鸡翅的做法步骤:12
    12
    加入蒸鱼豉油。
  • 烤鸡翅的做法步骤:13
    13
    所以的调料加入后搅拌均匀并用叉子将鸡翅刺小洞,这样便于入味。
  • 烤鸡翅的做法步骤:14
    14
    盖上保鲜膜(最好放冰箱里),再盖上锅盖腌制入味。我腌制了2个小时。
  • 烤鸡翅的做法步骤:15
    15
    15、腌制过程中搅拌一下。
  • 烤鸡翅的做法步骤:16
    16
    腌制过程中搅拌一下。
  • 烤鸡翅的做法步骤:17
    17
    腌好的鸡翅放到烤盘上(铺上锡纸)。
  • 烤鸡翅的做法步骤:18
    18
    放到烤箱里,200度,中层,烤20分钟左右。
  • 烤鸡翅的做法步骤:19
    19
    烤制10分钟左右,取出烤盘,撒上少许孜然粉。
  • 烤鸡翅的做法步骤:20
    20
    重新放入烤箱。
  • 烤鸡翅的做法步骤:21
    21
    烤一会再撒上适量孜然粉,时间到,取出鸡翅,就可以吃了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   热菜   烤箱菜  
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更新时间:2024/10/19 17:26:17