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诗文 肉夹馍
释义
肉夹馍的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 牛肉 适量
  • 发酵粉 适量
辅料
  • 老抽 适量
  • 黄酱 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
配料
  • 白糖 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 大料 适量
  • 香叶 适量
  • 白芷 适量
  • 丁香 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

肉夹馍的做法步骤

  • 1
    把牛肉用酱油,黄酱泡一晚上。把所有香料加入锅中,炖2到3小时。
  • 2
    面粉加入发酵粉,发起原来面团的一倍大就可以了。
  • 3
    把面团揪成小剂子,重叠二十几次,稍微擀一下。
  • 4
    烤箱预热,把饼放入烤箱中,十分钟。
  • 5
    肉剁碎,加香菜,尖椒(家里没有了),浇点肉汤。
使用的厨具:电烤箱、蒸锅
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更新时间:2025/2/11 1:57:53