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诗文 香肠包
释义
香肠包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 250克
辅料
  • 白糖 15克
  • 香肠 一包
  • 酵母 5克
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

香肠包的做法步骤

  • 香肠包的做法步骤:1
    1
    白糖称重。
  • 香肠包的做法步骤:2
    2
    加入温水250克把糖搅拌化开,再加入5克酵母搅拌均匀。
  • 香肠包的做法步骤:3
    3
    酵母糖水边倒边搅拌倒入500克面粉中。
  • 香肠包的做法步骤:4
    4
    搅拌成絮状之后。
  • 香肠包的做法步骤:5
    5
    用手揉成团。
  • 香肠包的做法步骤:6
    6
    搓成粗条,分成适当的等份。
  • 香肠包的做法步骤:7
    7
    取一份小面剂继续搓成细点的条。
  • 香肠包的做法步骤:8
    8
    缠绕在香肠上。
  • 香肠包的做法步骤:9
    9
    放入蒸锅等待发酵完成。
  • 香肠包的做法步骤:10
    10
    再开火蒸十五分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   馒头花卷  
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更新时间:2025/3/10 15:03:15