“天然红曲生姜鸡汤，隔壁邻居帮我做的一道菜，说吃这个可以排毒养颜??。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红曲鸡汤的做法步骤
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1鸡肉清洗干净切块备用。 -
2姜切碎。 -
3锅中倒入一点点油炒生姜，加入鸡肉翻炒。 -
4加入适量清水。 -
5加入红曲2勺。 -
6加入冰糖2勺。 -
7转入电炖锅隔水蒸2小时左右。 -
8煮熟吃的时候加入酒酿即可。
使用的厨具：炖盅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹