食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜜红豆面包的做法步骤
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1原料准备 -
2鸡蛋、水、糖加到面包桶内 -
3加入过筛后的高筋面粉、奶粉。在粉类顶部挖一个洞，放进干酵母粉 -
4启动面包机揉面程序开始揉面。 -
5大约20分钟后，加入软化的黄油，继续揉10分钟。 -
6揉面半个小时后，基本上能出手套膜。我的这个膜拍的不好，一只手撑着膜，一只手拿单反，力不从心啊。 -
7揉好的面团放进大一点的盆内，慢慢发酵。 -
8面团体积发到2倍大，手指蘸面粉戳一下，不会反弹也不下陷，说明发酵好了。 -
9发酵好的面团转移到硅胶垫上，排气，揉成团。 -
10面团分为6小份，分别揉成小面团，醒10分钟。 -
11蜜红豆面包的做法：取一个小面团，擀成长舌状。放上蜜红豆。 -
12蜜红豆面包的做法：卷起，面饼将蜜红豆包裹住。 -
13香肠面包的做法：面团擀成椭圆状，用刀划几条。 -
14放上香肠 -
15面饼从有香肠的那一端卷起 -
16面条卷到顶部 -
17烤盘铺上油纸，将面包坯放到烤盘上，盖上保鲜膜发酵 -
18发到两倍大后，刷蛋液，撒芝麻 -
19烤箱180度预热，烤25分钟，面包表面上色即可。 -
20成品
使用的厨具：烤炉
- 鱿鱼三丝
- 腊肉蒸干豆角
- 黄金玉米烙
- 炒馅面食
- 蒜香鸭血
- 南瓜山药小米糊
- 啤酒鸭
- 冬笋炒蘑菇
- 韭菜炒鸡块
- 剁椒炒魔芋豆腐
- 青菜烩肉圆
- 小红花面包
- 麻盆鱼
- 豉汁蒸凤爪
- 咖喱牛肉焗饭
- 素炒三丁
- 自制春卷
- 酱煮猪耳
- 鱼香豆腐
- 玉米鱼
- 吉祥年菜——福
- 烫拌豆腐丝
- 凉拌猪舌
- 玉米面菜包
- 香辣烩羊杂
- 百什么钢什么的成语
- 百什么阳什么的成语
- 百什么难什么的成语
- 百什么雄什么的成语
- 百什么风什么的成语
- 百什么齐什么的成语
- 百代什么什么的成语
- 百代文宗
- 百代过客
- 百伶什么什么的成语
- 百伶百俐
- 百依什么什么的成语
- 百依百从
- 百依百随
- 百依百顺
- 自闽入粤道经泉漳潮惠诸郡感事述怀（清·姚文田）
- 自闽海入闽江作（清·洪繻）
- 自阆复还汉中次益昌（宋·陆游）
- 自阆州领妻子却赴蜀州山行三首（唐·杜甫）
- 自阊门骑马入越城（宋·范成大）
- 自阮溪溯西江夜宿𤀌川口（明·区怀瑞）
- 自阳山归舟中作（元·善住）
- 自阳山还连州（宋·吕本中）
- 自阳翟至宁陵与虚已叔诸弟别还曹未久知止复（宋·吕本中）
- 自陈诗（宋·刘三嘏）
- 自陈适齐戏题（宋·苏辙）
- 自陈（当代·程滨）
- 自陕到阙感而成咏（宋·刘敞）
- 自陕州渡黄河歌（宋·李廌）
- 自陵川赴榆次路过盘砣山有感（清·温权甫）
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- 交谈