食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜜红豆面包的做法步骤
-
1原料准备 -
2鸡蛋、水、糖加到面包桶内 -
3加入过筛后的高筋面粉、奶粉。在粉类顶部挖一个洞，放进干酵母粉 -
4启动面包机揉面程序开始揉面。 -
5大约20分钟后，加入软化的黄油，继续揉10分钟。 -
6揉面半个小时后，基本上能出手套膜。我的这个膜拍的不好，一只手撑着膜，一只手拿单反，力不从心啊。 -
7揉好的面团放进大一点的盆内，慢慢发酵。 -
8面团体积发到2倍大，手指蘸面粉戳一下，不会反弹也不下陷，说明发酵好了。 -
9发酵好的面团转移到硅胶垫上，排气，揉成团。 -
10面团分为6小份，分别揉成小面团，醒10分钟。 -
11蜜红豆面包的做法：取一个小面团，擀成长舌状。放上蜜红豆。 -
12蜜红豆面包的做法：卷起，面饼将蜜红豆包裹住。 -
13香肠面包的做法：面团擀成椭圆状，用刀划几条。 -
14放上香肠 -
15面饼从有香肠的那一端卷起 -
16面条卷到顶部 -
17烤盘铺上油纸，将面包坯放到烤盘上，盖上保鲜膜发酵 -
18发到两倍大后，刷蛋液，撒芝麻 -
19烤箱180度预热，烤25分钟，面包表面上色即可。 -
20成品
使用的厨具：烤炉
- 香浓芝士面包
- 烤五花肉
- 红烧鸡爪
- 青汁冰棍
- 土豆肉丝鸡蛋卷
- 蝴蝶虾
- 醒目冰镇银耳
- 榨菜肉丝面
- 菠菜酱包
- 原味丝瓜汤
- 芒果布丁
- 褡裢火烧
- 龙眼雪莲柠檬酵素
- 薄荷糊塌子
- 蘸水面
- 橙子梨汁
- 蜂蜜柚子茶
- 蒜蓉茄虾蒸面
- 冬瓜排骨汤
- 金桔曲奇
- 芝士熔岩面包
- 角瓜胡萝卜面饺子
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- 果仁荠菜
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- 一什么什么沉的成语
- 一什么什么沙的成语
- 一什么什么河的成语
- 一什么什么法的成语
- 一什么什么波的成语
- 一什么什么泪的成语
- 一什么什么洋的成语
- 一什么什么洗的成语
- 一什么什么流的成语
- 一什么什么海的成语
- 一什么什么涂的成语
- 一什么什么消的成语
- 一什么什么涉的成语
- 一什么什么涯的成语
- 窑前小酌和外舅韵（宋·刘学箕）
- 窑湾阻雨（清·史一经）
- 窑烟（宋·钱时）
- 窑神（当代·姚佳）
- 窖岭道中（宋·葛起文）
- 窗上（宋·张矩）
- 窗下戏咏三首（宋·陆游）
- 窗下曝日（当代·傅义）
- 窗下桂花盛开（当代·傅义）
- 窗下独坐（明·沈周）
- 窗下绣/一络索 窗下绣（宋·贺铸）
- 窗下蜡梅一株，经风历雪，除夜或有将爆竹悬（当代·熊盛元）
- 窗下（宋末元初·仇远）
- 窗下（明·梁兰）
- 窗中列远岫（唐·白居易）
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