网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
抹茶卷~让你爱上抹茶的清香和内馅的甜蜜
释义
“美味”
食材明细
主料
低筋面粉
45g
鸡蛋
3个
淡奶油
10g
奶油芝士
80g
蜜豆
适量
细砂糖
45g
辅料
牛奶
50g
抹茶粉
5g
色拉油
30g
淡奶油
20g
糖粉
20g
甜味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
抹茶卷的做法步骤
1
1准备材料
2
2抹茶粉,牛奶,淡奶油,色拉油搅拌均匀
3
3用小火稍微加热搅拌至抹茶粉完全融化离火
4
4倒入过筛的低筋面粉,用手动打蛋器搅拌均匀
5
5加入三个蛋黄混合均匀待用
6
6蛋白加入细砂糖,用电动打蛋器打至湿性发泡(提起打蛋器,打蛋头上挂的蛋白呈大弯勾状
7
7取三分一打发的蛋白霜翻拌入抹茶蛋黄糊中,混合好之后,再倒入剩余的三分二蛋白霜里,翻拌均匀待用,倒入铺有油纸的黄金烤盘上摊匀震两下
8
8放入预热好的烤箱,上下火170度,烤15分钟左右
9
9准备奶油部分,将淡奶油、奶油奶酪和糖粉混合在一个盆中,隔水稍微加热至奶油能搅拌成顺滑状态
10
10待烤好的蛋糕凉,就涂抹芝士酱到蛋糕上,然后再撒上适量的蜜豆
11
11卷好,放冰箱冷藏半小时再切片即可
12
12甜点就完成啦
13
成品图
14
成品图
小窍门
小贴士
盈太,一个平凡的煮妇,一个职场妈妈,热爱生活、热爱美食;
欢迎关注盈太微信公众号:盈太烘焙俱乐部(微信号:hrmysk)OR盈太的美食群(385264139)一起分享生活和美食带来的美好。
欢迎微信的朋友们与我交流。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 下午茶 蛋糕卷 生日
随便看
煎西葫芦
油润辣爆虾
香菇带子粥
鲜肉千层饼
柠檬妙芙——快手妙芙,引爆你的味蕾
浓情蜜意蜜红豆
简单素食菜——双豆拌
自制辣椒酱
核桃仁拌香芹
腊肠焖面
三色糯米糕
绿豆糕
辣炒螺丝肉
芒果奶昔
干煸杏鲍菇
微波炉板栗
烤板栗
起鳞香酥鸡翅根
糖包——糖三角
冰糖燕窝
茄汁辣味糍粑
黑木耳炒鱿须
果酒炸糕
牛肉拽面
醉枣包
什么什么妙指的成语
什么什么妙曲的成语
什么什么妙舌的成语
什么什么妙舞的成语
什么什么妙药的成语
什么什么妙计的成语
什么什么妙语的成语
什么什么妙趣的成语
什么什么妨身的成语
什么什么妩媚的成语
什么什么妻戴的成语
什么什么妻显的成语
什么什么妻荣的成语
什么什么妻贵的成语
什么什么始知的成语
减兰 夏日晚步(当代·刘雄)
减兰 夤夜重听《细水长流》兼悼蔡龄龄(当代·添雪斋)
减兰 奉题姑苏云鹤先生兰花册页(当代·张文胜)
减兰 姚叟虞琴为我写山庐好词意,作梅兰各(清末近现代初·高燮)
减兰 孔凡翁属题回舟集(当代·王蛰堪)
减兰 宿竹韵新轩题赠(近现代末当代初·刘蘅)
减兰 寄君莲(清·赵我佩)
减兰 寄怀蛰堪唤云(当代·熊盛元)
减兰 寄题八泉亭(清末民国初·陈洵)
减兰 封署古唐槐(清末近现代初·王易)
减兰 席上有感(近现代·陈去病)
减兰 废城(当代·伯昏子)
减兰 归舟前一夕寄健怡(近现代末当代初·刘蘅)
减兰 憎衣暑,兼刺帝国主义者(清末近现代初·汪东)
减兰 折多山垭口(当代·熊盛元)
工程项目招投标与合同管理(土建类专业适用第2版全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会规划推荐教材)
市政工程识图实训(市政专业高职高专系列教材)
现代剧场设计(第2版)/建筑设计指导丛书
建设工程安全监理/建筑工程施工监理人员岗位丛书
无限疆域(2011四校四导师环艺专业毕业设计实验教学)
市政工程施工技术资料管理与编制范例(第2版)
房屋建筑工程技术资料编制应用实例
混凝土结构设计原理(高等学校道路与桥梁专业规划教材)
城市轨道工程施工技术交底手册/市政工程施工技术交底手册系列丛书
圣托里尼风格(精)
休闲农业与乡村旅游发展工作手册(第2版)
工程财务管理案例分析(高等学校工程管理专业规划教材)
工程招投标与合同管理(高等学校规划教材)
工程结构鉴定与加固(高等学校土木工程专业系列选修课教材)
建筑施工图识读(职业教育任务引领型规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 6:36:03