网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
抹茶卷~让你爱上抹茶的清香和内馅的甜蜜
释义
“美味”
食材明细
主料
低筋面粉
45g
鸡蛋
3个
淡奶油
10g
奶油芝士
80g
蜜豆
适量
细砂糖
45g
辅料
牛奶
50g
抹茶粉
5g
色拉油
30g
淡奶油
20g
糖粉
20g
甜味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
抹茶卷的做法步骤
1
1准备材料
2
2抹茶粉,牛奶,淡奶油,色拉油搅拌均匀
3
3用小火稍微加热搅拌至抹茶粉完全融化离火
4
4倒入过筛的低筋面粉,用手动打蛋器搅拌均匀
5
5加入三个蛋黄混合均匀待用
6
6蛋白加入细砂糖,用电动打蛋器打至湿性发泡(提起打蛋器,打蛋头上挂的蛋白呈大弯勾状
7
7取三分一打发的蛋白霜翻拌入抹茶蛋黄糊中,混合好之后,再倒入剩余的三分二蛋白霜里,翻拌均匀待用,倒入铺有油纸的黄金烤盘上摊匀震两下
8
8放入预热好的烤箱,上下火170度,烤15分钟左右
9
9准备奶油部分,将淡奶油、奶油奶酪和糖粉混合在一个盆中,隔水稍微加热至奶油能搅拌成顺滑状态
10
10待烤好的蛋糕凉,就涂抹芝士酱到蛋糕上,然后再撒上适量的蜜豆
11
11卷好,放冰箱冷藏半小时再切片即可
12
12甜点就完成啦
13
成品图
14
成品图
小窍门
小贴士
盈太,一个平凡的煮妇,一个职场妈妈,热爱生活、热爱美食;
欢迎关注盈太微信公众号:盈太烘焙俱乐部(微信号:hrmysk)OR盈太的美食群(385264139)一起分享生活和美食带来的美好。
欢迎微信的朋友们与我交流。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 下午茶 蛋糕卷 生日
随便看
瘦肉芹菜粥
宝宝辅食--手抓香蕉hotcake
烤鸭雪菜面条
卡士达吐司
胡萝卜辣椒炒牛肉
芦笋炒肉片
香煎茄盒
巧克力戚风--送给深秋一抹温柔
辣炒甜豆
缤纷培根饭团
香煎藕丁鲮鱼肉饼
水煮牛肉
蚝油蛋炒饭
香菇青菜
板粟
土豆炒肉
咖啡
【草根炖鸭汤】---抗风除湿廉价良方
凉拌木耳
家乡风味藕合
正才实料椰汁糕
肉末蒸菜饼
天津风味小吃~嘎巴菜
干煸豆王
酥鲫鱼
catapult
cataract
cat around
catarrh
catastrophe
catastrophic
catastrophically
catatonia
catatonic
catbird
catboat
cat box
cat burglar
catcall
catch
自南山北归经分水岭(唐·李商隐)
自南山却赴京师石臼岭头即事寄严仆射(唐·欧阳詹)
自南山归口占上王阁老(宋·周麟之)
自南岳理残书西归慈侍困于土人殆滨不免太孺(明末清初·王夫之)
自南康往九江过庐山遇雨(明·祁顺)
自南康往广信完卷述怀十首(明·李梦阳)
自南斋晚归二绝(宋·王炎)
自南港内山晚归庄舍(清·林占梅)
自南港到鸡笼道中口号(清·林占梅)
自南濒别墅暮归可庄复乘月访郭频伽(清·陶章沩)
自南野驿赴横浦(明·区大相)
自南齐下吉乘驷车至加里巴丹(清末民国初·陈宝琛)
自卫辉赴苏门途中书怀寄何太守兼柬辉县吕明(明·区大相)
自卫还徐憩永城王氏园(宋·贺铸)
自历阳汎江至赤埭访别曹解(宋·贺铸)
问题情境设计式赏识教学法与案例选(高等数学高等学校教学创新参考书)
人鼠之间
不畏将来不念过去(2)
大转折时代(报纸覆盖下的美国五十年)
镖人(卷6)
上海合作组织基础设施互联互通及法律保障研究(以中国与俄罗斯及中亚国家合作为视角)
行走的耳朵
起源(万物大历史)(精)
爸爸带我去行读
巴西柔术从进阶到实战(全彩图解版)
香果的金沙寨/中国少年美丽心灵系列
承蒙厚爱久等了
体育运动中的深层组织按摩技术(全彩图解版)
幺幺见我心
铁血七曜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/24 13:28:34