网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
让人口水直流三千尺的——轻乳酪蛋糕
释义
“入口即化的”
食材明细
主料
玉米淀粉
20克
奶油奶酪
100克
鸡蛋
3个
牛奶
20ml
辅料
柠檬汁
0.5ml
黄油
25克
低筋粉
15克
细砂糖
30克
奶香 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
轻乳酪蛋糕的做法步骤
1
1奶油奶酪、黄油切小块,隔水加热搅拌顺滑
2
2逐个加入蛋黄,每加一个都搅拌融合。
3
3加入牛奶
4
4筛入低筋面粉和玉米淀粉
5
5上下翻拌均匀至无颗粒。
6
6蛋白盆里加入细砂糖,打蛋器低速打发至粗泡
7
7加入柠檬汁数滴。
8
8继续打发至提起打蛋器蛋白呈小弯钩
9
9取1/3蛋白到蛋黄糊中用刮刀切拌均匀
10
10将蛋黄糊倒回到蛋白盆中。
11
11上下切拌均匀
12
12固底模中铺上相同大小的油纸,将蛋糊倒入模具
13
13震几下,震去大气泡
14
14烤箱中下层,烤盘内倒入大半盘清水,模具放入烤盘中。上下火140度,40分钟
15
15出炉后的蛋糕平放至冷却后切块,冷藏后口味更佳。切勿倒扣冷却。
16
成品图
17
成品图
18
成品图
19
成品图
20
成品图
小窍门
小贴士
盈太,一个平凡的煮妇,一个职场妈妈,热爱生活、热爱美食;
欢迎关注盈太微信公众号:盈太烘焙俱乐部(微信号:hrmysk)OR盈太的美食群(385264139)一起分享生活和美食带来的美好。
欢迎微信的朋友们与我交流。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 元旦
随便看
豆浆
紫薯奶昔
杏鲍菇炒肉片
简单易做、鲜香下饭的青椒炒豆皮
茶油炒白萝卜丝
杏仁蓝莓迷你玛芬,尝在舌尖,甜上心头,烘焙界的“甜宠”
蒜薹炒鸡杂
清汆莲藕鸡肉丸
肉片炒菜心
腊肉炒蒜苗
日式土豆泥沙拉
酸菜炒鸡胗
烤栗子
青蒜炒腊味
一碗葱花面
猪肉南瓜包子
鸡肉丸汤粉
五花肉烧豆腐
双色吐司面包,牛奶与可可携手共舞,双重味觉享受。
瘦肉彩蔬丁
山楂片
葱香白鲳
姜葱炒墨鱼
萝卜羊肉汤
平菇韭菜炒肉
urban redevelopment
urban renewal
urban resident
urban sprawl
urchin
Urdu
urea
uremia
uremic
ureter
urethane
urethra
urethral
urethritis
urge
木兰花慢 寿侄云逵时七月十四日也(元·凌云翰)
木兰花慢 寿刘东厓(元·张伯淳)
木兰花慢 寿刘邢公(元·蒲道源)
木兰花慢 寿制干三月初七(宋·无名氏)
木兰花慢 寿史中丞(元·王恽)
木兰花慢 寿周耐轩府尹(宋·邓剡)
木兰花慢 寿大智先生(元·刘敏中)
木兰花慢 寿崔子文(元·王恽)
木兰花慢 寿张可与(元·张伯淳)
木兰花慢 寿抑斋(元·张伯淳)
木兰花慢 寿泰安石监州(元·王旭)
木兰花慢 寿王国宾总管(元·蒲道源)
木兰花慢 寿砀山蒋令(元·王旭)
木兰花慢 寿秋壑(宋·吴文英)
木兰花慢 寿秘监(宋·张辑)
新闻作品评析概论(第2版21世纪新闻与传播学专业系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
芭比花仙子(畅销版)/芭比小公主影院
案头画范(李晓明画荷花)/中国画技法丛书
30岁以后每天学点谋略学
彭迪先全集(3卷共5册)
2007-2009中华人民共和国贵金属纪念币图录(7)
钱金泉教你画兰花
高等学校德语专业四\八级考试大纲
英汉汉英会计与审计词汇手册/外教社英汉汉英百科词汇手册系列
安徒生童话(美绘插图版)/童年书架
格林童话(美绘插图版)/童年书架
古希腊神话故事(美绘插图版)/童年书架
伊索寓言(美绘插图版)/童年书架
一千零一夜(美绘插图版)/童年书架
365夜故事(美绘插图版)/童年书架
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/29 0:35:29