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诗文
鱿鱼鲞烧圆素鸡
释义
食材明细
主料
鱿鱼鲞
160克
圆素鸡
250克
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
清淡 口味
烧 工艺
数小时 耗时
高级 难度
鱿鱼鲞烧圆素鸡的做法步骤
1
食材:鱿鱼鲞、圆素鸡。
2
将鱿鱼鲞用温水浸泡2个小时。
3
随后,将浸泡好的鱿鱼鲞清洗清洗捞出。
4
放在案板上切开。
5
将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。
6
起锅倒油烧热,下入切好的圆素鸡面煎一下。
7
接着,合入切好的鱿鱼鲞、加适量的料酒。
8
加适量的酱油。
9
加适量的盐。
10
加适量的零卡糖。
11
加适量的清水。
12
调味烧煮开。
13
然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:37:13