正宗排骨鸡翅煲的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
肋排切块用清水泡发出血水洗净。
2
鸡翅洗净沥干水份。
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排骨和鸡翅加入适量盐，蚝油，老抽，生抽。
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抓拌均匀后再加入适量花生油抓匀，腌制1小时左右。
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生姜和蒜头切粒。
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洋葱洗净切块。
7
锅中热油放入鸡翅。
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煎至两面金黄后盛出。
9
排骨也下锅小火煎。
10
煎至两面金黄后夹出。
11
砂锅适量底油，放入蒜头和姜粒炒出香味。
12
放入洋葱。
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将鸡翅和排骨摆放入锅里。
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淋上腌肉的汤汁。
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盖上小火焗15-20分钟左右。
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出炉后再来点葱花即可。
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成品。
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成品。

诗文	排骨鸡翅煲
释义	食材明细主料排骨适量鸡翅适量辅料洋葱适量生姜适量蒜头适量调料花生油适量生抽适量蚝油适量盐适量老抽适量原味口味焖工艺一小时耗时简单难度排骨鸡翅煲的做法步骤 1 肋排切块用清水泡发出血水洗净。 2 鸡翅洗净沥干水份。 3 排骨和鸡翅加入适量盐，蚝油，老抽，生抽。 4 抓拌均匀后再加入适量花生油抓匀，腌制1小时左右。 5 生姜和蒜头切粒。 6 洋葱洗净切块。 7 锅中热油放入鸡翅。 8 煎至两面金黄后盛出。 9 排骨也下锅小火煎。 10 煎至两面金黄后夹出。 11 砂锅适量底油，放入蒜头和姜粒炒出香味。 12 放入洋葱。 13 将鸡翅和排骨摆放入锅里。 14 淋上腌肉的汤汁。 15 盖上小火焗15-20分钟左右。 16 出炉后再来点葱花即可。 17 成品。 18 成品。使用的厨具：砂锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
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食材明细

排骨鸡翅煲的做法步骤