食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒干豆腐的做法步骤
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1青椒洗净干豆腐准备。 -
2干豆腐切菱形块，锅中烧水，放入干豆腐焯水一分钟。
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3焯好水的干豆腐取出，锅中的水呈黄色。
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4锅中放葱姜蒜花椒油烧热。
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5倒入生抽和适量清水烧开。
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6放入煮好的干豆腐，大火烧开，中火炖三分钟。
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7然后放入青椒块继续煮一分钟，之后多次淋入水淀粉至汤汁粘稠即可。
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8盛入盘中。
使用的厨具：炒锅
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