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诗文
生菜牛肉炒饭
释义
食材明细
主料
生菜
适量
鸡蛋
适量
牛肉
适量
辅料
米饭
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
生菜牛肉炒饭的做法步骤
1
牛肉洗净切薄片后剁碎。
2
牛肉碎加入蚝油,玉米淀粉,花生油抓匀静置。
3
生菜洗净切细备用。
4
碗中打入鸡蛋搅拌均匀。
5
锅中热油倒入蛋液。
6
将鸡蛋炒散后盛出。
7
锅中热油放入牛肉碎,翻炒炒散。
8
放入米饭。
9
倒入炒好的鸡蛋,将米饭炒散开。
10
适量生抽和盐翻炒均匀。
11
最后放入生菜。
12
快速翻炒均匀即可。
13
成品。
14
成品。
15
成品。
16
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 炒饭
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更新时间:2025/10/22 15:40:22