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诗文
蒜蓉空心菜
释义
食材明细
主料
空心菜
250g
辅料
蒜沫
适量
调料
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉空心菜的做法步骤
1
将蒜切沫,不需要很细。
2
空心菜摘好清洗干净,备用。
3
锅中油温80-90°加入蒜末,来回翻炒几下。
4
大火,加入空心菜,翻炒两下再加入盐,(如果想要有菜汤可以加入少许水)大火爆炒。
5
然后就可以出锅啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 18:27:27