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诗文
番茄鸡翅根
释义
食材明细
主料
鸡翅根
7根
番茄
2勺
辅料
洋葱
1/2个
调料
色拉油
2大勺
白糖
2匙
精盐
1.5匙
番茄酱
适量
水
适量
酸甜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
番茄鸡翅根的做法步骤
1
洋葱洗净去皮、去蒂,切片。
2
番茄洗净后去蒂,切块。
3
鸡翅根解冻后洗净,划几刀,以便入味。
4
热过热油,放入洋葱,焙香。
5
接着放入番茄,焙软,放入糖、盐调味。
6
加入适量净水,煮至番茄更软烂。
7
放入鸡翅根,调至中火,煮至鸡肉变色。
8
加入适量番茄酱,调整整体味道。
9
再次盖上锅盖,焖煮5分钟即可出锅。
10
移至砂锅中,利于保温。
11
低油低盐,美味下饭。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/12/22 15:08:10