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诗文	番茄鸡翅根
释义	食材明细 主料 鸡翅根 7根 番茄 2勺 辅料 洋葱 1/2个 调料 色拉油 2大勺 白糖 2匙 精盐 1.5匙 番茄酱 适量 水 适量 酸甜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 番茄鸡翅根的做法步骤 1 洋葱洗净去皮、去蒂，切片。 2 番茄洗净后去蒂，切块。 3 鸡翅根解冻后洗净，划几刀，以便入味。 4 热过热油，放入洋葱，焙香。 5 接着放入番茄，焙软，放入糖、盐调味。 6 加入适量净水，煮至番茄更软烂。 7 放入鸡翅根，调至中火，煮至鸡肉变色。 8 加入适量番茄酱，调整整体味道。 9 再次盖上锅盖，焖煮5分钟即可出锅。 10 移至砂锅中，利于保温。 11 低油低盐，美味下饭。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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