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诗文 洋葱肉饼
释义
洋葱肉饼的做法

食材明细

主料
  • 洋葱 适量
  • 肉沫 适量
辅料
  • 手抓饼 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 蚝油 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

洋葱肉饼的做法步骤

  • 洋葱肉饼的做法步骤：1
    1
    洋葱洗净切细备用。
  • 洋葱肉饼的做法步骤：2
    2
    前腿肉洗净切块绞成肉沫备用。
  • 洋葱肉饼的做法步骤：3
    3
    锅中热油放入肉沫。
  • 洋葱肉饼的做法步骤：4
    4
    适量生抽，蚝油，老抽炒匀上色。
  • 洋葱肉饼的做法步骤：5
    5
    放入洋葱。
  • 洋葱肉饼的做法步骤：6
    6
    翻炒均匀炒出香味。
  • 洋葱肉饼的做法步骤：7
    7
    适量盐调味再少许盐调味后放凉备用。
  • 洋葱肉饼的做法步骤：8
    8
    手抓饼提前解冻。
  • 洋葱肉饼的做法步骤：9
    9
    舀上炒好的洋葱肉馅。
  • 洋葱肉饼的做法步骤：10
    10
    包紧收口后按压成饼状。
  • 洋葱肉饼的做法步骤：11
    11
    将饼皮擀薄开。
  • 洋葱肉饼的做法步骤：12
    12
    锅中少许油放入饼胚。
  • 洋葱肉饼的做法步骤：13
    13
    小火将两面煎至金黄后切块即可。
  • 洋葱肉饼的做法步骤：14
    14
    成品。
  • 洋葱肉饼的做法步骤：15
    15
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   面食   早餐  
随便看

　

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更新时间：2026/1/12 1:35:03