食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
洋葱肉饼的做法步骤
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1洋葱洗净切细备用。 -
2前腿肉洗净切块绞成肉沫备用。
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3锅中热油放入肉沫。
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4适量生抽，蚝油，老抽炒匀上色。
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5放入洋葱。
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6翻炒均匀炒出香味。
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7适量盐调味再少许盐调味后放凉备用。
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8手抓饼提前解冻。
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9舀上炒好的洋葱肉馅。
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10包紧收口后按压成饼状。
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11将饼皮擀薄开。
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12锅中少许油放入饼胚。
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13小火将两面煎至金黄后切块即可。
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14成品。
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15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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