“今天早餐用鸡蛋与秋葵两种食材做个秋葵煎鸡蛋，鸡蛋营养丰富、配以秋葵片口感鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
秋葵煎鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋打散。 -
2秋葵切片状焯水过凉，放入鸡蛋液中。
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3放入适量料酒盐，将其搅拌均匀。
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4锅中倒入少许油，刷匀四周，倒入鸡蛋液小火煎。
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5煎好的从一侧卷起，再倒入剩余的蛋液继续慢煎。
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6取出秋葵煎鸡蛋，切成条状便于食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜