“好米才能做出好的粉蒸肉，尽显冰城特色。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
冰城粉蒸肉的做法步骤
-
1精选东北五常大米，（这大米好，东北人都知道），加入八角，丁香。 -
2慢火炒至微黄色，要不停的搅拌，防止炒糊。 -
3局部特写，看清楚了，炒清了不行，炒过了就没法吃了。 -
4用研磨机打碎，防止太细，粗糙点儿有口感哦。 -
5特写，打多了下次备用。 -
6精选五花肉，厚度0.5厘米。 -
7放入调料，花椒粉，味精，食盐，食用油，耗油，酱油，腐乳，胡椒粉，白糖，均少许，依据个人口味儿。腌制20分钟。 -
8加入研磨好的米粉，可以多放点儿。 -
9局部特写。放入蒸锅，蒸40-50分钟，放入点儿香菜。 -
10出锅喽，别烫着手，别把口水流入锅里哦。 -
11局部特写，有食欲吗？ -
12艺术写真。
小窍门
有不明之处，可以联系我哦。
使用的厨具：搅拌机、蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 牛蛙爱上虾
- 栗子奶油花米糕
- 怪味苦瓜 做法 食谱 ——味湶美食汇
- 麻辣水煮肉片
- 波板卡通棒棒糖
- 腊肉豆豉炒菜花
- 玉米虾仁
- 新奥尔良烤鸡翅 做法 食谱 ——味湶美食汇
- 猪脸肉上的青椒
- 烘焙入门必学戚风蛋糕??
- 简单版老豆腐
- 清蒸鲈鱼
- 仿炒苍蝇头版的炒韭菜苔
- 水晶米线
- 贝壳冬瓜汤
- 懒人版牛排套餐
- 红糖燕麦饼干
- 培根金针菇
- 酱板鸡腿
- 肉松紫菜包饭
- 香甜玉米烙
- 酱黄瓜
- 日式红豆面包
- 芒果班戟
- 肉末豆角
- 什么崇什么良的成语
- 什么崇什么钜的成语
- 什么崎什么落的成语
- 什么崕什么壁的成语
- 什么崖什么反的成语
- 什么崖什么壁的成语
- 什么崖什么手的成语
- 什么崖什么石的成语
- 什么崖什么角的成语
- 什么崖什么谷的成语
- 什么崖什么马的成语
- 什么崩什么啸的成语
- 什么崩什么坍的成语
- 什么崩什么坏的成语
- 什么崩什么坼的成语
- 送香山王明府（明·欧大任）
- 送香山郭使君（明·萧端蒙）
- 送香潜亨（宋·邹浩）
- 送马上娇图与秋壑监丞（宋·赵孟坚）
- 送马东玉朝散还朝（宋·郭祥正）
- 送马书升之江西（清·董以宁）
- 送马乾甫还武林（明·欧必元）
- 送马令尹任满（元·成廷圭）
- 送马仲云（明·陶安）
- 送马仲祯之颖州（明·德祥）
- 送马仲融之粤西（明末清初·陈恭尹）
- 送马仲达秋试（明·张以宁）
- 送马仲途司谏使北（宋·梅尧臣）
- 送马仲高北上（明·韩上桂）
- 送马伯亨西省郎中（宋末元初·陆文圭）
- 本土经验与世界眼光(周立波与外国文学)
- 爱上你星星落在我头上
- 大学英语教师信息化教学能力发展现状与发展策略研究
- 中国文化史(纪念版上下)(精)/中华现代学术名著丛书
- 新闻舆论四力论
- 在每一个时节遇见
- 海魂(两个人的哨所与一座小岛)
- 活用PMBOK指南(项目管理实战工具第3版)
- 企鹅布鲁姆(一只古灵精怪的喜鹊和它挽救一家人的故事)
- 编辑出版与期刊评价
- 水浒传(上下部编语文指定名著阅读9上)/教育部新编语文教材指定阅读书系
- 庄禅摆渡(庄子注与玄学美学)
- 股权资本(重塑资本构建新思维)
- 这一定不是真的(奇趣人体百科)(精)
- 本尼和佩妮(汉英对照版共5册)(精)/名家经典绘本