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诗文
水煮豆花鱼
释义
食材明细
主料
黑鱼片
适量
内脂豆腐
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
海底捞牛油火锅底料
适量
盐
适量
微辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
水煮豆花鱼的做法步骤
1
半成品黑鱼片备用。
2
内脂豆腐备用。
3
锅中热油放入火锅底料炒香。
4
加入适量清水。
5
加入适量盐调味。
6
大火煮开几分钟。
7
舀入豆腐。
8
大火煮开一至两分钟左右。
9
加入黑鱼片。
10
大火煮开至鱼片断生即可。
11
煮好的鱼片和豆腐盛入碗中,洒上葱花,淋上热油即可。
12
成品。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:22:13