“菜品鲜美可口，鲜香入味，营养丰富！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
翡翠开背虾的做法步骤
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1虾去掉头部处理干净后背部划开备用。 -
2黄瓜去皮切小段，葱姜切碎。
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3炒锅里倒入适量的食用油，先放入葱姜翻炒煸香。
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4倒入虾翻炒变色后，加入料酒去腥。
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5加入生抽。
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6翻炒均匀后加入一小碗热水炖煮5分钟左右入味。
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7最后加入盐，放入切好的黄瓜段，翻炒收汁即可出锅。
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8鲜美可口，鲜香入味！
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9简单易做，营养丰富！
小窍门
黄瓜去皮口感更佳，无需放其他调味料，菜品鲜美可口，鲜香入味，营养丰富！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜