“入秋養生菜，家鄉煎藕餅??
這蓮藕餅除了滿口肉香之外還可以吃到蓮藕粒真的是口感豐富??滿足味蕾??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎莲藕饼的做法步骤
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1材料準備好，蓮藕切碎粒，紅蘿蔔切碎。 -
2把蓮藕粒，紅蘿蔔切粒蔥花全放肉末里加入調味料。
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3再加入玉米粉攪拌均勻。
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4帶手套抓成小肉餅。
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5下油中火煎香一面。
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6定型后再翻過來煎到金黃色即可。
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7金黃焦脆內軟肉香，加上紅蘿蔔和蔥香真的美味又解膩??
小窍门
除了加紅蘿蔔外還可以加冬菇馬蹄粒令口感更昇華味道更上層次??
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜