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诗文	双肉酿冬瓜
释义	食材明细 主料 冬瓜 适量 猪肉 适量 虾 适量 辅料 枸杞 适量 生粉 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 青椒 适量 姜 适量 调料 盐 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 双肉酿冬瓜的做法步骤 1 冬瓜切片加入适量盐腌制出水。 2 虾肉和猪肉剁碎。 3 加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉。 4 拌匀摔打起胶。 5 取适量肉馅码在两片冬瓜间。 6 码在盘子。 7 大火蒸15分钟。 8 青椒切碎。 9 另起锅炒香青椒放入枸杞和水淀粉煮熟淋在冬瓜上。 10 开动啦。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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