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诗文
双肉酿冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
猪肉
适量
虾
适量
辅料
枸杞
适量
生粉
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
青椒
适量
姜
适量
调料
盐
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
双肉酿冬瓜的做法步骤
1
冬瓜切片加入适量盐腌制出水。
2
虾肉和猪肉剁碎。
3
加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉。
4
拌匀摔打起胶。
5
取适量肉馅码在两片冬瓜间。
6
码在盘子。
7
大火蒸15分钟。
8
青椒切碎。
9
另起锅炒香青椒放入枸杞和水淀粉煮熟淋在冬瓜上。
10
开动啦。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 19:21:54