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诗文	大烩菜
释义	食材明细 主料 炸萝卜丸子 5个 油麦菜 1棵 上海青 1棵 辅料 粉条 适量 调料 盐 少许 自制葱姜祘油 少许 咸鲜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 大烩菜的做法步骤 1 豆腐皮化开切丝。 2 上海青洗净改刀备用。 3 油麦菜洗净备用。 4 士豆一个去皮洗净切宽条。 5 粉条煮好。 6 炸好的丸子豆腐丝土豆条倒在锅里。 7 锅里加入上海青。 8 油麦菜段搅匀加入盐调味。 9 倒入自制的葱姜祘油搅匀。 10 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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