诗文 | 川版葱爆肉丝 |
释义 |
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食材明细
川版葱爆肉丝的做法步骤
小窍门
这道菜的重点就是泡椒,没有泡椒就没有韵味了,在四川经常会说“豆瓣是川菜的魂,泡菜是川菜的韵”。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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