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诗文	藠头炒青豆
释义	食材明细 主料 藠头 适量 青豆 200g 猪肉 150g 调料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 藠头炒青豆的做法步骤 1 藠头、青豆。 2 藠头切粒。 3 猪肉。 4 切小丁，放入盐和油腌制。 5 起锅烧油，倒入肉丁。 6 炒至变色。 7 倒入青豆，炒至爆皮。 8 再倒入藠头翻炒出香气。 9 加入盐和蚝油入味。 10 加入适量的水，焖2分钟。 11 开盖出锅。 12 成品。好下饭。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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