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诗文	墨鱼丸炒土豆
释义	食材明细 主料 土豆 2个 墨鱼丸 4个 调料 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 墨鱼丸炒土豆的做法步骤 1 食材：土豆（已洗净去皮）、墨鱼丸。 2 将土豆放在案板上切成片。 3 取4个墨鱼丸放在案板上。 4 切成片。 5 将切好的土豆下入沸水锅中焯开2——3分钟后捞出。 6 起锅倒油烧热，下入焯好的土豆和切好的墨鱼丸翻炒翻炒。 7 然后，加适量的酱油。 8 加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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