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诗文
懒人版西红柿土豆炖牛腩
释义
“快速简易、营养美味。”
食材明细
主料
牛肉
500g
西红柿
2个
土豆
2小个
辅料
酱油
适量
冰糖
适量
姜
适量
蒜
适量
酸咸 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿土豆炖牛腩的做法步骤
1
牛腩洗净放锅里焯一下血水捞起来备用
2
土豆洗净去皮切好备用
3
洗净切好备用我懒没去皮,可以烧点开水烫一下皮就去掉啦
4
姜蒜切好备用
5
焯好的牛腩准备下锅
6
倒油放姜蒜爆香、然后放牛腩翻炒大概一分钟
7
倒土豆翻炒5分钟,能味道土豆的香味
8
倒入西红柿加盐冰糖翻炒2分钟加入适量清水
9
加入适量的清水淹过所有材料盖好盖子大火烧开5分钟后文火10分钟关火
10
起锅由于有宝宝一起吃、没有放鸡精味精放了点酱油也好鲜美
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2026/7/15 10:12:30