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诗文
排骨炖土豆
释义
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
大料
适量
调料
盐
适量
清淡 口味
炖 工艺
数小时 耗时
高级 难度
排骨炖土豆的做法步骤
1
排骨冷水下锅,放葱姜料酒。
2
焯好排骨过冷水。
3
准备作料。
4
炒糖色。
5
放入排骨炒上色。
6
准备土豆,切块。
7
排骨炖五十分钟,放土豆。
8
炖十五分钟。
9
完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 1:51:25