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诗文
凉拌白菜粉丝
释义
“简单的食材,不一样的味道,我最喜欢。”
食材明细
主料
白菜心
1个
龙口粉色
1捆
辅料
小米椒圈
适量
蒜末
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
蚝油
适量
芝麻
适量
酸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌白菜粉丝的做法步骤
1
白菜洗净切丝,放入盐杀出水份,攥干水份。
2
龙口粉丝用开水烫软。
3
白菜丝上放入蒜末和小米辣,烧热油浇在蒜末和小米辣上,激发出香味。
4
放入生抽和蚝油。
5
放入醋。
6
放入糖,搅拌匀。
7
装盘即可。
小窍门
拌的时候不用额外再加盐了。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/7/15 20:09:10