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诗文
蚝油白菜
释义
食材明细
主料
白菜
600克
辅料
蚝油
一茶匙
盐
少许
鸡粉
三分之一茶匙
辣椒段
适量
蒜末
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蚝油白菜的做法步骤
1
白菜洗净备用
2
菜梆子切片,菜叶不切
3
准备好蒜末,辣椒段,花椒
4
起油锅倒入适量底油下蒜末,花椒,辣椒段爆香
5
倒入白菜梆子翻炒至变软
6
加入菜叶翻炒至变软
7
加入少许盐,三分之一茶匙鸡粉,一茶匙蚝油调味
8
大火翻炒均匀即可
9
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/17 22:48:39