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诗文 干豆腐丝拌娃娃菜
释义
干豆腐丝拌娃娃菜的做法

食材明细

主料
  • 干豆腐 1张
  • 娃娃菜 1颗
辅料
  • 1勺
  • 酱油 1勺
  • 味精 半勺
  • 蚝油 1勺
  • 葱花 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

干豆腐丝拌娃娃菜的做法步骤

  • 干豆腐丝拌娃娃菜的做法步骤:1
    1
    干豆腐切丝,不要切太短,稍微长一点
  • 干豆腐丝拌娃娃菜的做法步骤:2
    2
    锅里烧开水,下入干豆腐丝,煮开,过水的豆腐丝口感比较好。水开后捞出干豆腐丝,晾凉
  • 干豆腐丝拌娃娃菜的做法步骤:3
    3
    娃娃菜切丝
  • 干豆腐丝拌娃娃菜的做法步骤:4
    4
    豆腐丝,娃娃菜丝,放入葱花,酱油,一勺半盐,半勺味精,蚝油,戴上一次性手套抓匀,装盘。

小窍门

这个菜的关键是用手抓,豆腐丝才会入味哦~
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 1:50:22