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诗文 红烧羊肉
释义
红烧羊肉的做法

食材明细

主料
  • 羊肉 适量
辅料
  • 萝卜 适量
  • 八角桂皮 适量
  • 辣椒 适量
  • 橘子皮 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 冰糖 适量
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红烧羊肉的做法步骤

  • 红烧羊肉的做法步骤:1
    1
    羊肉。
  • 红烧羊肉的做法步骤:2
    2
    羊肉切块。
  • 红烧羊肉的做法步骤:3
    3
    冷水下锅加入料酒焯水。
  • 红烧羊肉的做法步骤:4
    4
    捞出用温水冲洗。
  • 红烧羊肉的做法步骤:5
    5
    准备配料。
  • 红烧羊肉的做法步骤:6
    6
    锅中热油加入冰糖炒出糖泡泡。
  • 红烧羊肉的做法步骤:7
    7
    倒入羊肉煸炒。
  • 红烧羊肉的做法步骤:8
    8
    加入配料煸炒。
  • 红烧羊肉的做法步骤:9
    9
    萝卜切块备用。
  • 红烧羊肉的做法步骤:10
    10
    倒入萝卜煸炒。
  • 红烧羊肉的做法步骤:11
    11
    加入热水,加入盐转电压力锅中煮30分钟。
  • 红烧羊肉的做法步骤:12
    12
    再倒入锅中收汁。
  • 红烧羊肉的做法步骤:13
    13
    大火收汁即可。
  • 红烧羊肉的做法步骤:14
    14
    装盘。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:14:21