网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
排骨焖薯仔
释义
“今天买了红皮薯仔非常绵,焖煮二十分钟就绵烂了。”
食材明细
主料
排骨
适量
红皮薯仔
适量
水果胡萝卜
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
排骨焖薯仔的做法步骤
1
准备:排骨,用面粉加盐抓洗,非常干净。
2
水果胡萝卜,红皮薯仔。
3
削皮改刀切块状。
4
备,姜,蒜。
5
热锅放油,下排骨稍微两面煎香。
6
然后放姜蒜煸出香味。
7
添加酱油,翻炒均匀。
8
再把胡萝卜,薯仔块放入也翻炒一下下,然后添加与食材平面的开水,调少许盐,盖上盖子先大火烧开转小火焖煮20-30分钟(以自己喜欢的软烂程度)。
9
我就焖了25分钟,中途翻拌一下让食材能均匀入味,汤汁收得刚刚好,薯仔非常绵。
10
成品图。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
酒煮三文鱼头
番茄桂鱼
香草烤羊排
自家制酸菜鱼
【老桃七厨房】炸春卷
豆腐冰淇淋
抹茶红豆卷
非正宗版咖喱鸡饭
送给爱人的 心形 沙琪玛
芹菜叶胡萝卜煎饼
魔芋粉炒腐竹
炖牛蹄筋
酱爆鱿鱼圈
春季养生小炒“蟹干炒白菜”
水煮肉片
原汁原味——烤牡蛎
补血益气健康粥----桂圆红枣燕麦粥
红油藕片
当归老姜鸭肉煲
水果羹
鹌鹑小兔
泡椒笋烧鱼块
土豆丝饼
卜卜脆-----凉拌三丝黑木耳
温州麦饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 7:46:54