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诗文
白菜炖豆腐
释义
食材明细
主料
白菜
适量
豆腐
适量
辅料
大葱叶
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
原味 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
白菜炖豆腐的做法步骤
1
白菜切块后洗净备用。
2
豆腐随意切块切片备用。
3
葱叶洗净切细备用。
4
锅中热油放入豆腐。
5
煎至两面金黄后盛出。
6
锅中底油放入白菜翻炒。
7
加入适量蚝油,生抽炒匀调味。
8
加入适量清水,放入豆腐,中小火炖10分钟左右。
9
出锅前放入葱叶翻炒至断生即可。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/21 21:53:49