诗文 | 红酒蠔油牛肉 |
释义 |
![]()
食材明细
红酒蚝油牛肉的做法步骤
小窍门
经验:
一、抓腌牛肉时先放酒、生抽、糖和胡椒粉,等抓腌至起胶,放少许水,抓腌吸收后,放淀粉抓匀后再放少量油; 二、碗汁一定要炒过,不要油炒牛肉后直接倒入碗汁。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。