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诗文	莲藕玉米蒸肉饼
释义	食材明细 主料 前腿肉 适量 辅料 莲藕 适量 玉米 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 玉米淀粉 适量 盐 适量 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 莲藕玉米蒸肉饼的做法步骤 1 前腿肉提前绞碎备用。 2 剥少量玉米粒洗净备用。 3 少量莲藕切片后剁碎。 4 碗中放入肉末和玉米，莲藕末。 5 加入适量蚝油，盐，生抽，玉米淀粉，花生油。 6 搅拌均匀备用。 7 将肉饼平铺在盘中。 8 锅中加入适量清水，肉饼上锅大火蒸15分钟左右。 9 蒸至肉末断生后即可出锅。 10 成品。 11 成品。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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