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诗文
莲藕玉米蒸肉饼
释义
食材明细
主料
前腿肉
适量
辅料
莲藕
适量
玉米
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
盐
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
莲藕玉米蒸肉饼的做法步骤
1
前腿肉提前绞碎备用。
2
剥少量玉米粒洗净备用。
3
少量莲藕切片后剁碎。
4
碗中放入肉末和玉米,莲藕末。
5
加入适量蚝油,盐,生抽,玉米淀粉,花生油。
6
搅拌均匀备用。
7
将肉饼平铺在盘中。
8
锅中加入适量清水,肉饼上锅大火蒸15分钟左右。
9
蒸至肉末断生后即可出锅。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 23:59:23