食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾皮炒冬瓜的做法步骤
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1冬瓜削皮，切成薄片。 -
2葱切碎，蒜切片，姜切丝。
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3锅中倒入食用油烧热，放入葱姜蒜炒香。
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4放入虾皮翻炒两下。
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5放入冬瓜片翻炒均匀，加入盐和少许水继续翻炒。
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6炒至瓜片熟透即可。
使用的厨具：炒锅
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