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诗文
虾皮炒冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
虾皮
适量
调料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
食用油
适量
蚝油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾皮炒冬瓜的做法步骤
1
冬瓜削皮,切成薄片。
2
葱切碎,蒜切片,姜切丝。
3
锅中倒入食用油烧热,放入葱姜蒜炒香。
4
放入虾皮翻炒两下。
5
放入冬瓜片翻炒均匀,加入盐和少许水继续翻炒。
6
炒至瓜片熟透即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 8:07:41