食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡肉丝酸辣汤的做法步骤
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1鸡肉冷水下锅，煮熟。 -
2鸡肉撕成丝。
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3香菜、黄瓜、木耳切好。
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4葱花、干辣椒，鸡蛋、水淀粉准备好。
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5锅内加水，下入鸡肉、木耳。
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6锅内烧开，倒入水淀粉，调制汤汁浓稠。
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7淋入鸡蛋液。
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8倒入香菜、黄瓜。
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9放盐、胡椒粉。
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10放陈醋。
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11辣椒油。
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12锅内放油，倒入辣椒、葱花炒出香味。
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13趁热倒入汤锅内。
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14成品。
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15酸辣美味。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
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