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诗文
开水白菜
释义
食材明细
主料
白菜心
1棵
辅料
太太乐鸡汁
20ml
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
开水白菜的做法步骤
1
白菜掰开泡洗干净,最里面的菜心不要掰开。
2
菜心浸泡后会自然开花,拿出放入碗中。
3
太太乐鸡汁和开花后的菜心准备。
4
蒸锅中放水烧开后,将菜心放入蒸锅中。
5
锅中放水倒入适量太太乐鸡汁烧开。
6
将烧开的鸡汁汤倒入碗中盖盖蒸五分钟。
7
盛出即可,鸡汤鲜美,混着白菜的清香。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/11 20:59:39