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诗文
木耳黄花菜大白菜鱼丸汤
释义
食材明细
主料
鱼丸
适量
大白菜
适量
辅料
黑木耳
适量
黄花菜
适量
葱
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
木耳黄花菜大白菜鱼丸汤的做法步骤
1
鱼丸解冻一分为二。黑木耳黄花菜泡发再焯水后改刀。白菜洗净撕小块沥干水。
2
锅预热,倒油,放入大白菜翻炒一分钟,加盐炒均匀。
3
倒入热水,烧开。
4
放入黑木耳和黄花菜,煮一分钟。
5
加生抽,拌均匀,再煮一分钟。
6
倒入鱼丸,再煮二分钟。
7
关火,放葱花。
8
拌均匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/5/31 17:25:42