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诗文	木耳黄花菜大白菜鱼丸汤
释义	食材明细 主料 鱼丸 适量 大白菜 适量 辅料 黑木耳 适量 黄花菜 适量 葱 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 木耳黄花菜大白菜鱼丸汤的做法步骤 1 鱼丸解冻一分为二。黑木耳黄花菜泡发再焯水后改刀。白菜洗净撕小块沥干水。 2 锅预热，倒油，放入大白菜翻炒一分钟，加盐炒均匀。 3 倒入热水，烧开。 4 放入黑木耳和黄花菜，煮一分钟。 5 加生抽，拌均匀，再煮一分钟。 6 倒入鱼丸，再煮二分钟。 7 关火，放葱花。 8 拌均匀。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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